“三高”——你不知道的秘密

随着生活水平的提高及改善，同时生活、工作环境的影响，日常生活、饮食、运动的不注意，随之而来的就是高血压、高血脂、高血糖，三高俗称“富贵病”；三种疾病都属于代谢综合征的疾病，三者经常出现在同一患者身上，一旦出现了这三种疾病，得心脑血管疾病的危险性非常大。所以日常的保健及注意至关重要，切莫因为自己不放心上而导致这个三个问题的出现。

什么是“三高”

首先来认识一下“三高”：高血压、高血脂、高血糖

一、高血压

高血压（hypertension）是指以体循环动脉血压（收缩压和/或舒张压）增高为主要特征（收缩压≥140毫米汞柱，舒张压≥90毫米汞柱），可伴有心、脑、肾等器官的功能或器质性损害的临床综合征。

1、高血压分类：

（1）原发性高血压

是一种以血压升高为主要临床表现而病因尚未明确的独立疾病，占所有高血压患者的90%以上。

（2）继发性高血压

又称为症状性高血压，在这类疾病中病因明确，高血压仅是该种疾病的临床表现之一，血压可暂时性或持续性升高。

2、高血压诱发的原因：

①遗传因素；②精神和环境影响；③年龄因素；④生活习惯；⑤药物影响；⑥其他疾病的影响

3、高血压患者的饮食，主要以控制钠盐的含量为主。

因为一般高血压的患者，还会伴有头疼，眩晕，耳鸣，心悸，气短，恶心呕吐，肢体麻木，流鼻血等等，而且女性患者占多数。

血压过高，会伤害各个身体器官，严重的话，还会诱发中风的发生。

在日常生活中，要管住自己的嘴巴：

高纳食物——肉制罐头、腌菜、腊肠、薯片、果脯等。高纳食物，会影响血压的稳定。

红肉——肥肉、猪蹄、羊肉、牛肉等。红肉中所含的脂肪较多，尽量少吃，多吃些瘦肉。

甜食——冰淇淋、含糖饮料等。甜食属于高热能食物，会诱发肥胖，影响血压的稳定。

烟酒——烟酒会加快身体血液的流动，导致血压异常。

高血压患者，在日常生活中，可以多吃以下食物：

虾——保护心脑血管，平稳血压；

鱼肉——预防高血压，调节血压平衡；

茄子——降低血液中胆固醇含量；

苹果——吸附血液中的胆固醇，稳定血压；

二、高血脂

是指血脂水平过高，可直接引起一些严重危害人体健康的疾病。

1、高血脂（高脂血症）分类：

（1）原发性与先天性和遗传有关，是由于单基因缺陷或多基因缺陷，使参与脂蛋白转运和代谢的受体、酶或载脂蛋白异常所致高脂血症是指血脂水平过高，可直接引起一些严重危害人体健康的疾病。

（2）继发性多发生于代谢性紊乱疾病（糖尿病、高血压、黏液性水肿、甲状腺功能低下、肥胖、肝肾疾病、肾上腺皮质功能亢进）。

2、高血脂（高脂血症）引发因素

①遗传因素；②性别因素；③精神和环境影响；④季节因素；⑤年龄因素；⑥生活习惯；⑦药物影响；⑧其他疾病的影响

3、高血压患者在日常生活中，也要管住自己的嘴巴：

高脂食物——五花肉，肥牛，核桃，瓜子，腰果等，会增加血压中脂肪含量。

甜食——蛋糕、、糖果、巧克力，甜食在身体里会转变为甘油三酯，尽量少吃。

酒精——酒精损害肝脏，影响肝肾代谢。

鸭蛋——鸭蛋有高胆固醇，高脂肪。

高血脂患者，在日常生活中，可以多吃以下食物：

牛腩——脂肪含量低，蛋白质含量高；

番茄——可以降低低密度脂蛋白胆固醇；

蘑菇——含有膳食纤维，可以降脂；

黑木耳——含有一种胶质成分，可以润肠通便，稳定血脂；

腐竹——含有磷脂、皂酐，能降低血液中胆固醇的含量。

三、高血糖

当血糖值高于正常范围即为高血糖。空腹血糖正常值在6.1mmol/L以下，餐后两小时血糖的正常值在7.8mmol/L以下，如果高于这一范围，称为高血糖。

1、 高血糖引发因素

①胰腺β细胞不能分泌足够的胰岛素，α细胞分泌胰高血糖素过多。

②外周组织包括肝脏、肌肉和脂肪组织存在胰岛素抵抗。

③肠道吸收、肠道菌群和肠道影响血糖控制，导致其异常。

④肾脏过度地回吸收糖。

⑤神经系统对糖代谢的调节异常。

2、高血糖患者的饮食，主要以坚持低脂、低糖为主。

高血糖患者，主要症状为三多一少：多食，多尿，多喝水，少体重。控制饮食是稳定血糖的重要一环。

在日常生活中，务必要管住自己的嘴巴：

高糖食物——红薯、柿子、糖果、奶油蛋糕、冰淇淋、蜂蜜、蜜饯。

稀饭——稀饭易消化，难定量，餐后容易血糖升高。

烟酒——血糖不稳定的情况下，不能喝酒抽烟。

高血糖患者，在日常生活中，可以多吃以下食物：

青瓜——稳定血糖。

青椒——含有辣椒素，提高胰岛素分泌。

黑豆——增强胰腺功能，但肠胃弱者，痛风者不宜吃。

小米——对糖尿病的三多症状有等缓解作用。

玉米——含有硒、镁、磷等元素，帮助调节血糖水平。

燕麦——缓解肠道对葡萄糖的吸收速度。调节血糖平衡

最后说一下，三高患者的饮食，也需要营养均衡，搭配合理。

肉类是必不可少的食物，补充蛋白质，维生素、多种微量元素。

谷物，豆、奶制品、蔬果，也不能缺少。

食物以多炖少炒为主，食物温软为佳。

四、综合解决方法（针对于三高适当选择）：

1、保持低盐、低脂、低糖饮食，盐的摄入量每天不超过6克；

2、油的摄入量每天不超过30克；

3、尽量少吃主食，多吃蔬菜，将血压、血脂、血糖，控制在目标范围内；

4、生活习惯调整，戒烟，戒酒，避免熬夜；

5、每天坚持运动，尤其是有氧运动。

6、遵医嘱服药治疗。

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